大家好,麻辣今天小编来为大家解答以下的问题,关于麻辣鱼家常简单做法,常简麻辣鱼家常简单做法视频这个很多人还不知道 ,法麻现在让我们一起来看看吧 !辣鱼 本文目录 主料 :鱼500g. 调料
:花生油100g,蛋黄1个,做法粉芡适量,视频干辣椒15g
,麻辣花椒50粒
,常简大料20粒
,法麻葱姜各20g,辣鱼蒜10g ,家常简单白开水250g,做法白糖少许,视频盐1勺,麻辣胡椒粉少许 ,料酒2大勺
,鸡精少许,香油2勺 ,红辣椒酱1大勺 。 做法 1.将鱼处理干净后 ,切成5厘米的长节
,用蛋黄 、粉芡、盐、胡椒粉
,勾芡。 2.将勾过芡的鱼放入油锅中炸成金黄色捞出。 3.将油锅烧制7成热
,放入干辣椒、花椒
、大料煸出香味,迅速捞出花椒
、大料,再放入姜丝、葱丝、蒜末、红辣椒酱爆炒,然后加入白开水,放入鱼、盐、白糖 、料酒用小火慢烧至汤汁浓稠后加入鸡精
,最后淋上香油即可 。 主料 鲫鱼2条, 辅料 葱适量
, 麻辣鱼调料1包, 芹菜适量
, 泡椒适量, 郫县豆瓣酱适量, 姜适量
, 蒜适量
, 泡姜适量, 1.食材洗净切好。 2.锅中放姜片,青花椒
,鱼抹盐放在姜片上,小火炸至双面金黄
。 3.鱼捞出,准备调料 。 4.依据个人口味配料
,小火炒香。 5.加汤,放鱼放配菜,小火熬
。 6.收汁出锅。 主料:鱼500g. 调料:花生油100g,蛋黄1个,粉芡适量,干辣椒15g,花椒50粒 ,大料20粒,葱姜各20g,蒜10g,白开水250g,白糖少许 ,盐1勺,胡椒粉少许,料酒2大勺,鸡精少许
,香油2勺 ,红辣椒酱1大勺 。 做法 1.将鱼处理干净后
,切成5厘米的长节,用蛋黄、粉芡、盐、胡椒粉
,勾芡。 2.将勾过芡的鱼放入油锅中炸成金黄色捞出 。 3.将油锅烧制7成热 ,放入干辣椒
、花椒
、大料煸出香味
,迅速捞出花椒、大料,再放入姜丝、葱丝
、蒜末 、红辣椒酱爆炒
,然后加入白开水 ,放入鱼 、盐、白糖
、料酒用小火慢烧至汤汁浓稠后加入鸡精,最后淋上香油即可。 好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。正宗麻辣鱼的做法
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